
ليس من المقبول ترك الأطفال يشربون القهوة – فلماذا نفعل ذلك؟
لقد أصبحنا ثقافة مولعة بالقهوة. ومع ذلك ، مع كل الدراسات التي خرجت حول كيف يمكن لفنجان جو أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية والخرف وبعض أنواع السرطان ، ما هو الضرر؟لقد انتقلت إلى أطفالنا.
على الرغم من التحذيرات التي صدرت منذ سنوات من أطباء الأطفال وغيرهم من المهنيين الصحيين بأن القهوة وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية يمكن أن تكون ضارة بالشباب ، إلا أن الآباء يسمحون لأطفالهم الصغار – حتى الأطفال الصغار – بشرب تلك المشروبات.
وجدت دراسة أجريت عام 2015 على أمهات بوسطن أن 14٪ ممن شملهم الاستطلاع سمحوا لأطفالهم الذين يبلغون من العمر عامين بشرب ما بين 1 و 4 أونصات من القهوة يوميًا (نصف فنجان قهوة 4 أونصات). ووجدت الدراسة أيضًا أن 2.5٪ من الأمهات قدمن القهوة لأطفالهن في عمر عام واحد.
توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بعدم تناول القهوة أو الشاي أو الصودا أو المشروبات الرياضية أو غيرها من المنتجات التي تحتوي على الكافيين للأطفال دون سن 12 عامًا ، بينما يجب على المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 18 عامًا الحد من تناولهم للكافيين إلى أقل من 100 ملليجرام في اليوم – حوالي بحجم فنجان قهوة قديم . تحتوي قطعة “غراند” 16 أونصة من قهوة “بلوند روست” الشهيرة من ستاربكس على 360 ملليغرام ، في حين أن نفس حجم بايك بليس روست هو 310 ملليغرام .
إنها ليست مجرد قهوة. يمكن أن تحتوي زجاجة المشروب الرياضي على ما يقرب من 250 ملليغرام من الكافيين حسب العلامة التجارية ، وفقًا لتحقيقات تقارير المستهلكين . يمكن أن يحتوي كوب الشاي على ما يصل إلى 47 ملليجرامًا بينما يمكن أن تحتوي الصودا الدايت على 46 ملليجرامًا . تحتوي الشوكولاتة على بعض الكافيين أيضًا ، حيث تزداد الكمية كلما أصبح لون الشوكولاتة داكنًا. يمكن أن تحتوي حفنة من حبوب البن المغطاة بالشوكولاتة على 336 ملليغرام من الكافيين ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية .
الأطفال ليسوا بالغين صغارًا
نظرًا لأن الأطفال عادة ما يكونون أصغر حجمًا في الجسم ، فإن الكافيين يحتاج إلى كمية أقل من الكافيين لإعاقة أدائهم. قد يكون مبلغًا ضئيلًا بالنسبة لشخص بالغ ساحقًا بالنسبة لطفل صغير. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى زيادة معدل ضربات القلب وضغط الدم ، ويساهم في ارتداد الحمض ، ويسبب القلق واضطرابات النوم لدى الأطفال. في الجرعات العالية جدًا ، يمكن أن يكون الكافيين خطيرًا.
قال طبيب الأطفال الدكتور مارك كوركينز ، رئيس لجنة التغذية بالأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال: “يظهر الأطفال في غرفة الطوارئ مع عدم انتظام ضربات القلب أو ما نسميه عدم انتظام دقات القلب أو ضربات القلب السريعة”. “يعتقد بعض الناس أنه من الرائع إعطاء الأطفال الصغار مشروب غازي”.
تعتمد الحدود في الغالب على حجم الجسم ، وتزداد هذه الحدود عندما يكبر الطفل بما يكفي ليكون قادرًا على استقلاب الكافيين بسهولة أكبر. ومع ذلك ، إذا كان الطفل صغيرًا بالنسبة لسنه ، أو يعاني من الصداع النصفي أو مشاكل القلب أو النوبات ، فقد يكون أكثر حساسية ، وفقًا للأكاديمية الأمريكية للطب النفسي للأطفال والمراهقين.
مع كل هذه الأخبار السيئة ، لماذا يترك الآباء أطفالهم يشربون القهوة؟
يبدأ الأمر عندما يبدأ الأطفال الصغار في طلب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة “لأنهم يرون الوالدين والأشقاء الأكبر سنًا يشربونها – إنه شيء” للبالغين “، كما قال كوركينز ، رئيس قسم أمراض الجهاز الهضمي والكبد والتغذية للأطفال في مركز العلوم الصحية بجامعة تينيسي في ممفيس ، عبر البريد الإلكتروني.
ولأن الآباء يرون أنه غير ضار – ومن المحتمل أن يكون بكميات ضئيلة – فإنهم سيسمحون لأطفالهم بأخذ رشفة أو اثنتين ، قال كوركينز: “ومع ذلك ، بمجرد أن يبدأ الوالدان ، يصبح منحدرًا زلقًا ويسهل ترك الأطفال يشربون ما يريدون من القتال معهم “.
سآخذ خفاقة مزدوجة مع كراميل إضافي
هناك مشكلة أخرى: تأثير القهوة والشاي والمشروبات الغازية والرياضية على نظام غذائي متوازن.
قال كوركينز: “مشكلتي الأخرى مع الأطفال الذين يشربون القهوة هي أنها ذات قيمة غذائية قليلة ، وأنها تحل محل شيء يجب أن يكون مكتملًا من الناحية التغذوية ، مثل الحليب والماء”. الحليب مليء بالكالسيوم وفيتامين د والماء عنصر غذائي. نحن مثل 60٪ ماء ، في الأساس محيط. ”
ثم هناك الوظائف الإضافية. لقد ولت الأيام التي كانت فيها القهوة تحتوي على قطعة من السكر والقشدة. تقدم المقاهي الموجودة في كل زاوية تقريبًا عشرات الطرق لتوابل وتسمين مشروبك المفضل.
لا تزال بسكويت رقائق الشوكولاتة المكتنزة دافئة من الفرن. ماكرو يظهر نسيج وتفاصيل ذوبان الشوكولاتة ؛ معرف شترستوك 36487987 ؛ اسم المشروع: –
توصلت دراسة إلى أن الشوكولاتة ومنتجات الألبان والأطعمة الدهنية يمكن أن تسبب حب الشباب
”هذه المشروبات هي في الأساس حلوى. لديهم الرغوة ولقطات من العصائر المنكهة ، مع طبقة من الجلد ثم الرشات في الأعلى. قال كوركينز إن العرض التقديمي أفضل من بعض الحلويات التي رأيتها.
السكريات الإضافية والكريمات الثقيلة تضيف الدهون والسعرات الحرارية ، في حين أن اختيار الإصدارات الخالية من السكر يمكن أن يعرض الأطفال للمُحليات الصناعية.
ما هو بيت القصيد؟ ”تجنب الكافيين! لماذا يحتاجها أطفالك؟ ” قال كوركينز.
وأضاف: “الكافيين منبه يزيد اليقظة”. “إذا شعر طفلك أنه يحتاج إلى الكافيين ليقضي يومه ، فسيكون من الأفضل العمل مع طبيب أطفال لتحديد السبب الجذري لما يسبب الإرهاق في المقام الأول.”